ジュニパーベリー系

• ●TOM GIN ジュニパーボム
• ジンの主原料であるジュニパーベリーを沢山使用したクラフトジン。
• ●トーキョーハチオウジン　クラシック
• 東京都・八王子にて作られているクラフトジン。本場ロンドンに負けない本格的なジンを目指している。ジン特融の香りが強い。
• ●季の美
• 京都にてお米を原料に作られるジャパニーズクラフトジン。
• ●桜尾ジン
• 広島県にて作られるジャパニーズクラフトジン
• ●サイレントプール
• ロンドン産。軽やかな味わい。
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柑橘系

• ●ボンベイサファイア　レモン
• ボンベイサファイアのフレーバードジン
• ●NAKATU GIN　レモン
• 岐阜県中津市産。レモンの香り。
• ●NAKATU GIN　青柚子
• 岐阜県中津市産。青柚子の香り。
• ●サイレントプール　レアシトラス
• ブンタン、グリーンセピアアレンジなど様々なシトラス系の香りを使用。
• ●油津　吟　YUZU　GIN
• 宮崎県産。柚子香るジン。
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果実・花系

• ●TOM GIN ライム＆ラベンダー
• 同じく東京都・板橋区にて製造。使用しているライムも板橋区にて栽培。
• ●トーキョーハチオウジン　エルダーフラワー
• 同じく東京都・八王子にて作られており、こちらはエルダーフラワーの香りが追加されたフレーバードジン。
• ●ボンベイサファイア　ブラックチェリー＆ラズベリー
• ボンベイサファイアのフレーバードジン。
• ●ヘンドリックスジン
• スコットランド産。バラと胡瓜が主原料。
• ●八八　PACHI PACHI
• 愛媛県産。温州みかんブランド、真穴みかん主原料。
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薬草・香草・スパイス系

• ●TOM GIN山椒
• 東京都・板橋区にて製造。TOM GINとは少量の甘味がついているGINの名称。山椒の辛味はなく、爽快な香りが特徴的。
• ●野沢温泉蒸留所　SHISO GIN
• 長野県北信州にある野沢温泉蒸留所産。紫蘇の香り。
• ●サイゴン　バイガ―
• ベトナム、ホーチミン産。オリエンタルな香りが特徴的。
• ●ダーンレイズジン
• スコットランド産。コリアンダーの風味漂う1本。
• ●ボビーズ　ジン
• オランダ産。レモングラス香るハーブ系のジン。
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樹木系

• ●キュロ　ジン
• 白樺を漬け込んだ、木材系の香りが特徴的。
• ●香の森
• 養命酒がリリース。日本古来の香木「クロモジ」や18種類のボタニカルを使用。
• ●ROKUMOJI
• 新潟県産。樹齢300年のミズナラの出汁を使用した旨味が特徴的。
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癖・特殊系

• ●ニッカ　ジンスパイア
• 大麦を原料に、スモーキーな香りをつけたウイスキーのようなジン。
• ●LAST GIN
• 酒粕を原料とした癖のあるジン。ラベンダーやピンクペッパーをブレンド。
• ●ボーダレスジン　東京リバーサイド蒸留所
• 佐賀県産の粕取り焼酎をベースにホーリーバジル、トマト、ピンクペッパーを使用。
• ●ボーダレスジン　ナンバーエイトディスティラリー
• 同じボタニカルを使用してこちらはナンバーエイトディスティラリーにて製造。
• ●ソイジン
• 白ワイン用ブドウ品種、ソーヴィニヨンブランが原料。優しい香味。
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ナッツ・種子系

• ●辰巳蒸留所　チョコレートジン
• 　岐阜県産。薬草フレーバーがしっかりと効いた種子系ジン。
• ●コーヒーエシーク　No3
• 　酒粕を原料にコーヒーの出し殻を使用したクラフトジン。
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Liqueur

• ＜岩手県産クラフトリキュール「WAKA」シリーズ。＞
• ●樹（いつき）￥1,300
• リンゴのお酒にしょうがをブレンド。
• ●果（みのり）￥1,300
• リンゴのお酒にほうじ茶をブレンド。
• ●元（はじめ）￥1,300
• イチゴのお酒にディル（香草）をブレンド。
• ●汐（しおり）￥1,300
• 大葉のお酒に梅をブレンド。
• ※トニックウォーター割り、ソニック（ソーダとトニック半分ずつ）からお選び下さい。
• ＜フランス・ジファール社リキュール。＞
• ●パッションフルーツ￥1,300
• ●ライチ￥1,300
• ●ココナッツ￥1,300
• ※トニックウォーター割り、オレンジジュース割りからお選び下さい。

Whiskey

• ＜スコッチウイスキー＞
• ●アードベック10年￥1,500
• ●ラフロイグ10年￥1,500
• ●ボウモア12年￥1,400
• ●カリラ12年￥1,400
• ●アラン10年￥1,500
• ●アラン バレルリザーブ￥1,400
• ●グレングラント アルボラリス￥1,300
• ※ソーダ割り、ロック、ストレートからお選び下さい。
• ＜バーボン・アイリッシュウイスキー＞
• ●メーカーズマーク　レッドトップ￥1,300
• ●ワイルドターキー8年￥1,300
• ●バスカー￥1,300
• ※ソーダ割り、ロック、ストレートからお選び下さい。

Non-Alcoholic

• ●ヴァージン　ジントニック￥1,400
• バラの香りのするノンアルコールジンを使用。
• ●コーヒー（Hot or Cold）￥900
• ●エスプレッソ￥800

• 表示価格は全て税抜き金額です。別途サービス料を20％頂戴致します。